Évtizedek a vendéglátásban tucatnyi országban. Ennek a szakmának a -többnyire - sötét oldalát szeretném bemutatni a kedves olvasóimnak. tovább olvasom
Gyorsan világosodott. A tegnapelőtti viharnak már csak a sárnyomai látszottak. A szőlőhegy csak egy arany látóhatár volt. A nap vörös gömbje átviláglott a fátyolfel... Tovább olvasom
Suzy az új sales-menedzser a saját skizofréniájával és az ötven százalékos kedvezményével akarja megduplázni az étterem bevételét.
Hat tepsi piskóta, ami nem elég nyolc kell, mert a hivatalba is kell átvinni. Amíg tele a szájuk addig sem kérdezősködnek, a gyerekeknek majd vágtok kisebbet.
Gasztro és társadalomhorror, amely hasonulásokról, meghasonulásokról, idomulásokról és a tespedésről szól. Amikor már természetes, hogy katonák és rendőrök lepik el az utcákat, de azért még ennénk egy lángost...
SOHA NEM ENNÉK ÉTTEREMBEN! Miért? Mert tudom, hogy mennek a dolgok. "sose kérnék valakitől egy darab húst, aki éppen akkor húzott ki egy tetemet a visszafagyasztott dögkútból....
Van egy munkahelyed. Éhes, fizető vendégekkel dolgozol, ahol egyre csak feszítenek és feszítenek. Meddig bírod, mielőtt elpattansz?
A progresszív benyomások
Puszcsi, szercsi csajok és srácok! Remélem az elmúlt napokban is sokat jótékonykodtatok, lájkoltatok a virtuális térben és cs... Tovább olvasom
"Életünk egy perc - mire jó a hajsza?" Kérdezte Horatius. Én sem értem mi abban a csodálatos, hogy valaki bemegy egy étterembe? Én sajnos minden munkanapomon oda járok, és nincsenek se spirituális, se pedig Zen-Buddhista élményeim. Sőt! Inkább ellenkezőleg...
A politikusok, a horgászok és az osztálytalálkozók után az élelmiszer-iparban hazudnak a legtöbbet. Egy kis konyha-tárlatot tartok azoknak, akik csak a pult másik oldaláról ismernek egy éttermet.
Hétvége egy magyar étteremben. A társadalom egy része harminc éve megszakad, mert a városi piac bezárása után mindent ellep a nyugger-hullám.
Támogasd a szerzőt
A Nuuvellánál hiszünk abban, hogy az íróink közvetlen támogatásával hozzájárulhatunk ahhoz az anyagi biztonsághoz, amely mellett a szerző 100%-ban a munkájára koncentrálhat.
Az alábbi csúszkával be tudod állítani, hogy mennyi pénzzel kívánod támogatni Melissa Sinclaire nevű szerzőnket havi szinten. Ez az összeg tartalmaz egy 100Ft-os előfizetési díjat is, amelyért cserébe a szerző összes tartalmát korlátozás nélkül olvashatod a Nuuvellán.
